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、ジャカルタ–卵は、さまざまな種類の栄養素が豊富な健康食品の1つであり、その1つがタンパク質です。毎日卵を食べることは、体の健康に多くの良い利益をもたらすことができるので、強くお勧めします。しかし、卵アレルギーのある人にとって、これらの食品を食べると、かゆみや皮膚の赤い発疹などのアレルギー症状を実際に引き起こす可能性があります。卵アレルギーの人が卵を食べると、実際に体はどうなりますか？さあ、ここで答えを見つけてください。

一部の人々は、特定の食品を食べるときに異常な反応を示します。これは、その人が食物アレルギーを持っていることを意味します。さて、アレルギーの原因となる可能性のある食品の1つのタイプは卵です。通常、卵アレルギーは大人よりも子供によく見られます。卵アレルギーの原因は、私たちの免疫系が卵から来るタンパク質に誤って反応し、それを脅威として認識するために発生する可能性があります。

卵アレルギーは、アナフィラキシーや重度のアレルギー反応を引き起こす可能性があるため、過小評価しないでください。できるだけ早く治療しないと、アナフィラキシーは生命を脅かす可能性があります。

卵アレルギーの症状

卵を摂取すると卵アレルギー患者の体に起こることは、体の抗体がヒスタミンや他の化合物を放出することによって反応するということです。体の反応はアレルギー症状の出現を引き起こすものです。アレルギー症状は、患者が卵子を食べた直後から数時間後に現れることがあります。卵アレルギーの一般的な症状は次のとおりです。

• かゆみを伴う発疹、
• 皮膚の炎症または赤い発疹、
• 鼻づまりまたは鼻水とくしゃみ、
• 胃のけいれん、
• 吐き気と嘔吐、そして
• 腹痛や下痢などの消化器疾患（通常、卵白アレルギーの人に発生します）。

上記の症状に加えて、卵アレルギーは喘鳴（呼吸困難と喘鳴）、息切れ、咳、胸痛などの喘息と同様の症状を引き起こす可能性があります。

最初は軽度だったアレルギー反応は、その後のアレルギー発作でさらに重篤になる可能性があります。次のアナフィラキシー症状が発生し始めた場合は注意してください。

• 腹部の痛みやけいれん。
• 脈拍が速くなっています。
• のどが腫れたり、のどにしこりができたりして、呼吸が困難になります。

卵アレルギーを防ぐ方法

したがって、卵アレルギーをお持ちの方は、アレルギー反応を防ぐために、卵や卵を含むすべての食品を食べることは避けてください。卵が含まれている可能性があるため、注意が必要な食品は次のとおりです。

• スパゲッティ、フジッリ、マカロニなど、さまざまな種類のパスタ。
• プリンとキャラメル。
• パン粉。
• 加工肉、ひき肉、ミートボール。
• マヨネーズを含むサラダ用ソース。

また、加工食品によく見られる「ovo」または「ava」という単語で始まるいくつかの用語にも注意を払う必要があります。これらの用語は、食品に卵の混合物が含まれていることを意味するためです。

卵アレルギーの治療法

誤って卵を食べてアレルギー反応を起こし始めた場合は、医師の処方した抗ヒスタミン薬を服用して症状を和らげることができます。ただし、この薬は、重度のアレルギー反応を予防または緩和するために服用することはできません。

重度のアレルギー反応やアナフィラキシーを治療するには、注射を使用する必要があります エピネフリン 。ただし、アレルギー症状が完全に消えるように、すぐに病院に行く必要があります。

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