危険な病気を防ぐための5つの銅が豊富な食品

ジャカルタ-銅は、有害な病気への暴露から体を保護しながら、体が健康を維持するのを助けるために必要なミネラルの一種です。必要な摂取量はそれほど多くありませんが、この1つのミネラルは、赤血球、骨、結合組織、およびいくつかの重要な酵素の形成を助けるため、健康をサポートする大きな役割を果たします。

それだけでなく、銅はコレステロールの処理、免疫系の機能にも関与しており、子宮内の胎児の成長と発達をサポートします。このミネラルの1日摂取量は、成人の場合、1日あたりわずか900マイクログラムです。ただし、妊娠中および授乳中の女性の場合、必要量は1日あたり1〜1.3ミリグラム増加します。簡単に手に入る銅が豊富な食料源は次のとおりです。

心臓

内臓またはしばしば内臓と呼ばれる肝臓などの内臓は、非常に高い栄養価を持っています。この器官は、ビタミンB12、ビタミンA、リボフラビンまたはビタミンB2、鉄葉酸、コリンなどの多くの栄養素を適切な量で提供します。ただし、これらの食品に含まれる高レベルのビタミンAは胎児に害を及ぼす可能性があるため、妊娠中の女性はそれらを過剰に摂取しないでください。

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カキ

牡蠣は美味しさだけでなく、カロリーも低く、亜鉛、セレン、ビタミンB12など、体に必要な多くの重要な栄養素が含まれています。それだけでなく、この食品は100グラムあたり7.6ミリグラムを提供するため、銅の優れた供給源でもあります。ただし、食中毒を引き起こしやすいため、生の状態で摂取することは避けてください。

しいたけ

このタイプのきのこは、安全に食べられ、東アジアで広く見られ、うま味が強いため、料理の天然香料として広く使用されています。ページに書かれているように、4つの乾燥しいたけまたは15グラムの重さ ヘルスライン には、44カロリー、2グラムの繊維、およびセレン、マンガン、亜鉛、葉酸、ビタミンB1、B5、B6、ビタミンDなどの多くの栄養素が含まれています。

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ダークチョコレート

ダークチョコレートには、通常のチョコレートよりもカカオ固形分が非常に多く、ミルクと砂糖が少なくなっています。これらの食品は、抗酸化物質、繊維、および鉄、マンガン、銅などの他の栄養素が豊富です。題名の研究 ココア摂取量、血圧、および心血管死亡率:ズトフェン高齢者研究 によって公開 国際医学のアーカイブ バランスの取れた食事の一部としてダークチョコレートを摂取すると、心臓病の危険因子が減少することがわかった。

ナッツと穀物

これらの2つの食品は、体の優れた栄養源です。食物繊維、たんぱく質、健康的な脂肪が豊富です。タイプごとに栄養価は異なりますが、ほとんどのナッツや種子には大量の銅が含まれています。

たとえば、1オンスのアーモンドまたはカシューナッツは、それぞれ33パーセントの銅と67パーセントの基準1日摂取量を提供します。あるいは、ゴマ大さじ1(9グラム)には、推奨される1日あたりの銅摂取量の約44%が含まれています。

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必要な摂取量はカルシウムほどではありませんが、銅は体が危険な病気を発症するのを防ぐために体が必要とする重要なミネラルです。ただし、定期的に健康状態をチェックすることも忘れないでください。アプリを使うだけ 、薬局に行かなくても、医者に聞いたり、薬を買いたいのかを簡単に尋ねることができるからです。アプリを介して病院で予約することもできます 、 どうして!

ソース:
ヘルスライン。 2020年にアクセス。銅を多く含む8つの食品。
栄養データ。 2020年にアクセス。ナッツ、アーモンド、ドライロースト、塩無添加(USDA商品食品A255、A263を含む)栄養成分とカロリー。
Buijsse、Brian etal。 2006.アクセス2020。ココア摂取量、血圧、および心血管死亡率:ズトフェン高齢者研究。国際医学のアーカイブ166(4):411-7。

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