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、ジャカルタ–野菜を楽しむ1つの方法は、野菜を調理することです。生野菜など、生で食べても美味しい野菜もありますが。野菜はミネラルが豊富であることに加えて、ビタミン含有量が十分に高く、健康に非常に良い無数の利点があります。

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緑の野菜から栄養素や栄養素を得るには、もちろん、緑の野菜を適切に処理する方法を知る必要があります。時々、緑の野菜を処理するには長すぎると、緑の野菜に存在する栄養素や栄養素が減少したり、失われたりすることがあります。実際、すべての野菜を同じ方法で処理できるわけではありません。

緑の野菜を処理する前に、その食感、味、ビタミンが失われないように緑の野菜を処理する方法を知る必要があります。

1.新鮮な野菜を使う

緑の野菜を食べるには、まだ新鮮な緑の野菜を選ぶ必要があります。まだ新鮮な野菜を選ぶことで、もちろん調理後の野菜の色も変わりません。だから、食べ物は食べるのがもっと面白くなるでしょう。

冷蔵庫に保管されている緑の野菜や 冷凍庫 数日間。通常、新鮮ではない野菜は、栄養価と栄養価も低下しています。

2.流水で野菜を洗う

野菜を洗うときは、流水を使うべきです。掃除する前に野菜を水に浸さないでください。野菜を流水で洗うと、野菜を水に浸すよりも早く細菌やバクテリアが消えます。

野菜を水に浸すことで、野菜の栄養素含有量と栄養素を減らすことができます。水と空気に非常に敏感ないくつかの栄養素とビタミンがあります。

3.野菜を大きく切る

あなたは覚えておく必要があります、あなたは野菜を切る前に最初に野菜を洗わなければなりません。そうすれば、含まれている栄養素が無駄になりません。また、野菜を大きく切ることをお勧めします。これにより、野菜の調理プロセス中に栄養素やビタミンが無駄になるのを防ぎます。

カット野菜が小さければ小さいほど、より多くの栄養素が失われます。野菜の加工が終わり、すぐに食べられるようになったら、野菜を細かく切ることができます。

4.緑の野菜を処理する時間に注意してください

野菜は調理しやすい食品に含まれています。野菜の加工時間が長すぎると、これらの緑の野菜の食感、味、ビタミン含有量が変化することが懸念されます。

5.最適な調理方法を選択します

料理をするときは、上手に料理する方法に注意を払う必要があります。たとえば、緑の野菜を茹でるとき。実際、水が多すぎると、緑の野菜からより多くの栄養素とビタミンが除去されます。

緑の野菜を茹でるときは少量の水を使うべきです。また、水が沸騰する前に野菜を取り除きます。そうすれば、ビタミンと栄養素はまだ野菜によく保存されています。

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緑の野菜の良い処理と健康のための緑の野菜の利点についてもっと知りたい場合は、医師に直接尋ねることができます。に向かってまっすぐ ダウンロード 応用 。機能を介して医師に連絡してください 医師に連絡する 、ここでできます ビデオ / 音声電話 また チャット 医者と。あなたはアプリを見つけることができます オン App Store また グーグルプレイ .