ブロッコリーはMPASIメニューになることができます、これがそれを処理する方法です
、ジャカルタ-赤ちゃんが補完食品（MPASI）を食べる準備ができたとき。あなたはどんな食べ物を与えるかについて混乱するかもしれません。肉、鶏肉、魚に加えて、あなたの子供は野菜も食べる必要があります。さて、与えることができる野菜の1つのタイプはブロッコリーです。
ブロッコリーはガスを発生させる可能性があるため、固体には最適ではないかもしれません。赤ちゃんが生後8〜10か月になると、母親は赤ちゃんにブロッコリーを紹介できる場合があります。赤ちゃんに消化器系の問題がある場合は、消化が遅くなるようにブロッコリーを食事に含めるのが最善です。
ブロッコリーはまた、素晴らしい赤ちゃんのおやつになることができます。蒸したり、刻んだり、チーズをふりかけたりしてみてください。さらに、いつでも試すことができるブロッコリーからのいくつかの補完的なレシピもあります：
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ブロッコリーピューレ
ブロッコリーのピューレを作るには、新鮮なブロッコリーの束だけが必要です。まずブロッコリーを冷水で洗い、次に茎と小花を細かく切ります。あなたはより滑らかなブロッコリーのお粥を作るために小花を使う必要があるだけです。
その後、ブロッコリーを柔らかくなるまで蒸します。もしそうなら、ブロッコリーをグラインダーに入れます。必要に応じて水を加えて、滑らかで滑らかな粘稠度を得ます
ブロッコリークリームスープ
これは自宅でも試すことができるメニューの1つです。小さじ2杯のオリーブオイル、小さじ1杯の玉ねぎ、10オンスの冷凍ブロッコリー、1 1/2カップのチキンストック、小さじ1/4杯のマジョラムまたはオレガノを用意できます。小さじ1杯の低脂肪ミルク。
ステップ1、大きなフライパンで中火に油を熱し、玉ねぎを柔らかくなるまで炒める。その後、ブロッコリー、チキンストック、マジョラムまたはオレガノ、カイエンペッパーを加え、中火または強火で沸騰させます。
中火に弱火にし、ブロッコリーが柔らかくなるまで煮ます。その後、ストーブから取り出し、ミルクを入れます。ブレンダーで徐々にブレンドします。それを提供するために、このスープは最初に暖められるべきです。
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ブロッコリーとチェダーチーズのナゲット
このメニューを作成するには、次のようないくつかの材料が必要になります。
- 1パッケージの冷凍ブロッコリー、調理、水切り、みじん切り。
- 味付けしたパン粉1カップ。
- すりおろしたチェダーチーズ1カップ。
- 3個の大きな卵または5個の卵黄。
残りの材料をすべて混ぜ合わせ、よく混ぜます。ここでは、必要に応じて、ガーリックパウダー、コショウ、追加のバジル、オレガノなどの調味料を追加することもできます。次に、混合物をナゲットまたは正方形や他の形のような楽しい形に形作ります。
その後、オーブンを375度に予熱してから、天板にオリーブオイルを塗ってみてください。ナゲットを天板に置き、20〜25分間焼き、15分後にナゲットを回します。ナゲットは温かく召し上がるとより美味しくなります。お子さんがブロッコリーの大きな塊を飲み込めない場合は、ブロッコリーのピューレを使用するか、細かく砕いてください。
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赤ちゃんにとってのブロッコリーの利点
ブロッコリーはビタミンCが非常に多く、水溶性食物繊維の優れた供給源です。水溶性食物繊維は、腸が消化管を通過するときに形が変わるときに腸をリラックスさせるのに役立つ繊維です。ただし、食物繊維が過剰に含まれていると下痢を引き起こす可能性があることに注意してください。したがって、ブロッコリーを他の野菜と交互に使って、ニンジン、ジャガイモなどの赤ちゃんの固形物を作ります。
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