マスタードの健康のためのさまざまな利点
「それぞれの種類の野菜には独自の利点があります。同様に、からし菜は緑と白があります。 5、000年以上前からヒマラヤ地域で生産された野菜は、中国の四川地域で最初に栽培されました。」
ジャカルタ–カラシナにはさまざまな葉の色がありますが、緑と白の葉がより一般的です。この種の野菜は栄養価が高いため、スーパーフードのひとつと言えます。他の暗い葉を持つ野菜と同じように、マスタードグリーンには、体の健康に非常に良い繊維、ビタミン、植物栄養素、ミネラルが含まれています。
からし菜を楽しむのもかなり簡単です。炒め物、野菜スープ、揚げ物、混合物、さらには塩漬けに加工することもできます。冷たくても温かくても、これらの野菜はかけがえのない繊細さを提供します。
マスタードの健康のためのさまざまな利点
残念ながら、カラシナを摂取することの利点を具体的に説明する研究はまだ非常に限られています。しかし、この1つの野菜に含まれる栄養成分は、健康に非常に効果的であることが証明されています。なんでも？
- 心臓の健康を維持するのに役立ちます
野菜の摂取は体に直接良いです。ただし、マスタードグリーンは心臓をさらに保護します。この野菜に含まれるベータカロチンとフラボノイドの含有量は、心臓病を発症して死亡するリスクの低下に関連していると、 ESPENクリニカルニュートリション。 一方、別の研究が発表されました JRSM心血管疾患 言及しているように、緑の野菜の摂取量が多いと、心臓病のリスクを15％減らすのに役立ちます。
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- 抗がん効果が含まれています
マスタードグリーンには、抗酸化物質だけでなく、抗がん作用に関連するグルコシノレート化合物も含まれています。ジャーナルに掲載された研究で言及された 分子、 グルコシノレート化合物は、細胞をDNA損傷から保護し、癌細胞の形成を防ぐのに役立つことが証明されています。
- 呼吸器疾患を和らげる
マスタードには、風邪やインフルエンザなどのウイルス感染症と戦うのに効果的な多くのビタミンやミネラルが含まれています。この野菜のビタミンCの含有量は、副鼻腔による炎症を和らげ、喘息を発症するリスクを減らすのに役立つとも言われています。次に、カラシナは去痰薬としても機能し、粘液を取り除くことによって気道を和らげるのに非常に効果的です。マスタードは温かい感覚を与えるので、アーユルヴェーダの治療法として広く使用されているのも不思議ではありません。
- 乾癬の治療を手伝ってください
乾癬は、炎症と炎症を特徴とする自己免疫疾患です。この健康問題のために発生する病変は、マスタードグリーンを使用して治療することができます。
乾癬は、自己免疫性、炎症性、慢性、および炎症性の疾患です。乾癬によって引き起こされた病変は、マスタードグリーンで治療することができます。この野菜は、次のような酵素の働きや刺激を促進することによって利点を提供します。 カタラーゼ と スーパーオキシドジスムターゼ これは、乾癬を持つ人々の炎症や痛みを和らげるのに役立ちます。
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- 良い解毒
あなたの体はあなたが食べる食物またはあなたが訪れる環境から毒素を蓄積することを知っていましたか？これが、肝臓と消化管の健康が維持されるように体から毒素を浄化するのを助けるために解毒が非常に重要である理由です。
まあ、マスタードグリーンは良いデトックス剤になることができます、あなたは知っています！これは、排便の過程で体から毒素を取り除くのを助けることができるその抗酸化物質の含有量のためです。また、この野菜のクロロフィル誘導体は、体から化学物質や重金属を中和するのにも役立ちます。
- コレステロールを下げる
まだ十分ではありませんが、マスタードグリーンには消化器系で胆汁を結合する役割を果たす化合物も含まれています。ジャーナルに記載されているように、これは胆汁酸の再吸収を防ぐことができ、血中のコレステロール値の低下に直接関係しているため、非常に重要です 食品化学.
で公開された他の研究 栄養研究 カラシナの蒸しは、胆汁酸への結合効果を大幅に高めることができることを明らかにしました。これは、蒸しによって処理されるマスタードを消費することは、他の方法と比較して、血中コレステロールを下げることにおいてより多くの利益を提供することを意味します。
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これらはあなたがあなたの体の健康のために得ることができるマスタードグリーンを消費することの利点のいくつかでした。体に異常な症状を感じても慌てないでくださいね！アプリにアクセスするだけ 、アプリケーションを介して今すぐ最寄りの病院で予約をする 、 ほら！素早い ダウンロードアプリ、はい！
