脳が素晴らしいままであるように、この消費を覚えておいてください
、ジャカルタ-人体のコントロールセンターとして、脳は健康を維持しなければならない重要な器官です。脳は、心臓の鼓動を維持し、肺を呼吸し続け、体が動き、感じ、そして考えることを可能にする責任があります。体内に入るものはすべて、心臓を含む体に影響を与える可能性があります。
したがって、脳の健康を維持し、その機能を改善する方法は、ビタミンやミネラルが豊富な健康食品を食べることです。次の食品には、脳の健康を維持し、その機能を改善するための栄養素が含まれています。
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- 脂っこい魚
から引用 防止 、人間の脳の60パーセントは脂肪で構成されています。したがって、脳力を維持するには、オメガ-3脂肪酸のDHAとEPAが必要です。鮭、マグロ、イワシ、サバなどの油性魚は、オメガ3脂肪酸の優れた供給源です。
オメガ3は、脳細胞を含む体内のすべての細胞の周りに膜を構築するのに役立ち、ニューロンと呼ばれる脳細胞の構造を修復することができます。オメガ3は、油性の魚だけで入手できるわけではありません。このコンテンツは、大豆、ナッツ、亜麻仁、その他の穀物から入手できます。
- ダークチョコレート
ダークチョコレートは、甘くて少し苦い味がするだけでなく、脳の健康にも役立ちます。からの起動 今日の医療ニュース ダークチョコレートには、フラボノイドと呼ばれる抗酸化物質で有名なカカオが含まれています。脳は酸化ストレスに非常に敏感であるため、抗酸化物質は脳の健康にとって重要です。酸化ストレスは、加齢に伴う認知機能の低下と脳疾患の一因となります。
ダークチョコレートは、かなりの量の砂糖と混ぜて加工されることがあります。ダークチョコレートは血糖値を上げる可能性があるため、飲みすぎないようにしてください。ダークチョコレートやその他の食品の内容についてもっと知りたい場合は、栄養士に尋ねることができます 。アプリケーションを介して、いつでもどこでも医師に連絡することができます。
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- 与える
ほとんどのベリーにはフラボノイド抗酸化物質も含まれています。フラボノイドに加えて、ベリーにはアントシアニン、コーヒー酸、カテキン、ケルセチンなどの他の抗酸化物質が含まれています。に掲載された研究 米国国立医学図書館 彼は、ベリーに含まれる抗酸化化合物は、脳細胞間のコミュニケーションを改善し、体全体の炎症を軽減し、可塑性を高めるなど、脳にプラスの効果があると述べました。
さらに、脚気に含まれる抗酸化物質は、脳細胞が新しいつながりを形成し、学習と記憶を改善し、加齢に伴う神経変性疾患と認知機能低下を軽減または遅延させるのにも役立ちます。脳の健康を改善するためのベリー、すなわちイチゴ、ブラックベリー、ブルーベリー、ブラックカラント、および桑の実の例。
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- 野菜
低カロリーの食物繊維の供給源であることに加えて、野菜は脳に良いです。ブロッコリー、キャベツ、チンゲン菜、カリフラワー、カブなどのアブラナ科の野菜には、グルコシノレートと呼ばれる化合物が含まれています。体がこれを分解すると、グルコシノレートはイソチオシアネートを生成します。から引用 今日の医療ニュース 、イソチオシアネートは酸化ストレスを軽減し、神経変性疾患のリスクを軽減することができます。
さらに、これらのアブラナ科の野菜には、ビタミンCとフラボノイドも含まれています。両方の抗酸化物質は脳の健康を改善することができます。アブラナ科の野菜だけでなく、ケールなどの緑の野菜にも、グルコシノレート、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルが含まれています。
これらは、脳機能を最適に実行し続けるためのいくつかの種類の良い食品です。さらに、栄養素と体内に適切に入る栄養素のバランスを取ります。
