キッチンスパイスだけでなく、これらは健康のためのガランガルの利点です
「芳香族のキッチンスパイスであるガランガルには、多くの健康上の利点があることがわかりました。このスパイスは抗酸化物質が豊富なので、フリーラジカルの影響と戦うことができます。さらに、ガランガルの他の利点は、感染を防ぎ、炎症や痛みを和らげ、男性の出産を促進できることです。」
ジャカルタ–インドネシア料理のスパイスについて話すと、もちろんガランガルを置き去りにするべきではありません。しかし、このスパイスには多くの健康上の利点もあることをご存知ですか？さあ、ガランガルの利点についてのより多くの議論を見てください！
また読む： 注意してください、これらは高い抗酸化物質を持っている7つのキッチンスパイスです
健康のためのガランガルの利点
ガランガルは、さまざまな病気の伝統医学で長い間使用されてきました。あなたが知る必要があるガランガルの健康上の利点のいくつかはここにあります：
- 抗酸化物質が豊富
ガランガルが抗酸化物質が豊富なスパイスであることを知っている人はあまりいないでしょう。これにより、ガランガルは病気と闘い、フリーラジカルによる損傷から体細胞を保護するのに役立ちます。
- 感染から保護します
ガランガルから抽出されたエッセンシャルオイルは、さまざまな感染性微生物と戦うことができます。ジャーナルの2007年の研究によると 食品微生物学ただし、レシピに新鮮なガランガルを追加すると、調理が不十分な貝を食べることによって引き起こされる感染症であるビブリオのリスクを減らすことができます。
- 炎症と痛みを和らげます
で公開された2015年の研究 栄養ジャーナル ガランガルを含むショウガ科の植物が炎症と痛みを和らげることができたことが明らかになりました。ただし、ガランガルの痛みを軽減する効果に関するさらなる研究が特に必要です。
また読む： 普通のキッチンスパイスではありません、ここにターメリックの11の医学的利点があります
- 特定の癌の予防
ガランガルに含まれるガランギン化合物は、結腸がん、乳がん、皮膚がん、肝臓がんなどの特定の種類のがんから体を保護するのに役立つと考えられています。ただし、これらの特性を決定するには、さらなる研究が必要です。
- 男性の出産することを増やす
2014年の動物実験 イラン生殖医学ジャーナル、ガランガルが男性の出産を増加させる可能性があることを示唆しています。研究者らは、ガランガル抽出物を与えられたラットで精子数と運動性が増加することを発見しました。ただし、男性の出産に対するガランガルの影響を判断するには、より多くの人間による研究が必要です。
また読む： 肌の美しさを維持するためのさまざまなスパイス
それは健康のためのガランガルの利点についての議論です。このスパイスには多くの潜在的な利点があると結論付けることができますが、それを証明するにはまだ多くの科学的研究が必要です。
このスパイスの利点についてもっと知りたい場合、またはパンデミックの最中に健康上の苦情がある場合は、アプリを使用してください はい、医者に聞いてください。
